Entender los recursos.
Ampliar la mirada.

Una base ambiental para la actividad agroalimentaria.

Los procesos agroalimentarios se relacionan con el uso del agua, la energía, los materiales y el territorio. Entender esas relaciones ayuda a plantear preguntas relevantes sobre el funcionamiento de una organización.

Mi formación en ingeniería agronómica, especializada en Recursos Naturales y Medio Ambiente, y mi experiencia en consultoría agroambiental forman la base de esta perspectiva.

Formación complementaria.

• Cálculo y gestión de la huella de carbono en las organizaciones.
• Energía solar fotovoltaica, asociada a la UPV.
• Lean Manufacturing en industrias agroalimentarias, asociado a la UPV.

Esta formación complementa la trayectoria profesional; cada proyecto o actividad docente requiere concretar su alcance y sus objetivos.

Temas que conectan sostenibilidad y aprendizaje.

Gestión de recursos, comprensión de procesos y lectura de indicadores son puntos de partida para diseñar una colaboración formativa. La propuesta se adapta al contexto del grupo y a los problemas que necesita entender.